今年，浙江省、嘉兴市将举办G20峰会、第三届国际互联网大会，届时将有大批国家领导人、国际友人来到浙江，安全食品供应迫在眉睫。嘉兴市是农业大市、鱼米之乡，市委市政府十分重视农产品安全问题，要求举全市之力做好食品安全供应工作。作为农业生产、销售的主要单位，嘉兴市供销社系统早准备，早抓，早管，打造从田头到舌尖农产品安全生产、供应链。一是开展农药化肥“双控”，保障农产品源头生产安全。春耕备耕期间，依托系统农资企业，组建“红船农技专家服务队”深入田间地头，大规模开展测土配方施肥，做到肥料与土壤相匹配，切实解决土壤酸化、板结、有机含量低等问题，并减少了化肥用量，全市测土配方施肥近20万亩。海宁、桐乡、海盐、平湖等县（市）社还开展基本农药零差价供应，由财政补贴，向农民零差价供应高效、低毒农药，有效减少了个别商户因追求利润向农民推销高毒农药的事件发生。1—4月份，还组织农资农技下乡20多场次，发放宣传资料6000多份，推动农民科学种田、绿色生产。二是开展统防统治，介入农作物生长全程保障生态农业。发动全市系统8家农资公司、16家农配中心、1045个网点参与农业统防统治。一些农资公司、网点还成立农业植保专业合作社、农业综合服务中心等，通过对接散户、联合大户、托管进城农户等多种举措，采取田间套种、灭杀幼虫、江南重点病虫害预防等多种手段，减少用药，合理用药，保障农作物无害无毒生长。全系统涌现嘉兴绿农现代农业服务中心、新仓为农综合服务中心等一批典型,预计今年统防统治面积可达30万亩。三是建设线上线下庄稼医院平台，推进有机农产品生产农技结合。建成庄稼医院105个，在全市乡镇庄稼医院全覆盖基础上，启动智慧农资平台——“网上庄稼医院”、“掌上智慧农资”建设，联合农技部门，将农技工作者、农资店主等组成线上线下技术服务队，实现“网诊、坐诊、巡诊”三诊合一，农民碰到用肥、用药、灌溉等疑难问题，在田头凭借手机就能和专家互动，同时一些定点医院还定期向种植大户推送生产、农资和市场信息。四是加强物流保鲜设施建设，提高农产品流通鲜活度。针对江南农作物收获期遭遇梅雨期的特点，大力投资在供销社农产品批发市场、农产品配送中心、涉农骨干企业建设预冷储存、冷链物流、烘干储藏等基础设施和农产品质量检测与追溯体系，确保由供销社流出的农产品鲜活度高、安全可靠。如南湖区社购置谷物烘干设备15台，日烘干能力1万吨，可为2万亩水稻提供服务；嘉兴水果市场建设了大型冷库，雇佣多名农药检测师，每天对进场果品进行逐车抽查，日均检测量40多个批次。五是加强农产品配送能力建设，缩短农产品物流时间和距离。按照市、县有农产品配送中心、镇村有配送点、企业有配送车队规划建设，全系统涌现出“三勺半”、“禾乡缘”、“善绿汇”、“餐餐乐”、“菜乐士”等11家知名农配企业，配置了净菜分拣、洗涤、包装、检测、冷藏等设备，达到了“当天预订、当天分装、当天配送”的能力，完全能满足沪、杭、苏、嘉等长三角主要城市对当日生鲜农产品的需求。六是探索农产品初级加工，提升农产品品质品相。近年来，依托系统涉农骨干企业，购置先进设备和机器，尝试开展农产品分拣、品牌包装和初级加工，提升了农产品品质品相；一些企业还开发出营养快餐、糖尿病快餐、航空快餐等初级农产品加工，能满足大型会议、超大团体、特殊群体对快餐式安全食品的需求。如大桥供销社建设的中央厨房项目，通过最新《国际食品安全体系》认证，日生产快餐能力可达5万份。 | |
