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平湖传统美食亮相2018“嘉兴市端午美食嘉年华”活动
来源：http://www.jxsgxs.cn 发布时间：2018-06-25 点击次数：5854
“清明插柳，端午插艾” 又迎一年端午节，为弘扬中华优秀传统文化，保护传承中国端午习俗, 2018·“嘉兴市端午美食嘉年华”在秀洲区政府广场顺利举行,本次活动由嘉兴市节庆办和秀洲区政府主办，嘉广集团、嘉兴市农合联、等单位承办，嘉兴市领导祝亚伟，秀洲区领导吴燕、周静、章芸、帅朝晖、胡建新等出席开幕式。平湖市农合联（供销社）通过实地走访，挖掘平湖当地特色传统小吃，组织推荐了三家具有代表性的传统美食商户参加本次活动。在为期三天的美食节活动期间，平湖展商精心准备，挑选优良食材，发挥传统制作技艺，蟹壳黄、草头尺糕、山湾虾饼等有着平湖特色的传统美食展位常常排起长队，近30度的高温也挡不住广大市民对美食的热情，纷纷对来自平湖的传统美食赞口不绝，蟹壳黄每天日均销售2500只,平湖参展者通过美食充分宣传了平湖饮食文化，也为本次“匠心手作”端午美食嘉年华活动增光添彩。通过端午美食嘉年华这样的活动让广大市民收获快乐，传承匠心，度过了一个有意义的端午传统佳节。