今年以来,海宁市南方梨产业农合联以打响“海昌”品牌,助推小农户对接大市场为目标,通过改进种植技术、拓宽销售渠道、规范管理制度等措施,引导梨生产走上产业化道路,至目前已帮助梨农销售梨1600吨、1000多万元,助农增收350余万元。“海昌”梨先后获“浙江省精品水果展会金奖”“嘉兴市精品水果展会金奖”“浙江省十佳梨”“浙江省知名品牌农产品展示展销会金奖”等荣誉。
一、全程化抓牢生产管理
一是加强田间生产管理。实施统防统治,推动农药减量增效,自2018年产业业农合联成立以来,会员年均施药总量减少3次,节约成本超52万元。建立质量安全全程追溯系统,扫描二维码即可全览梨子的生产主体、肥药施用情况、采摘时间等信息。组织开展技术培训活动,邀请行业专家以集中教学和上门指导方式更新梨农生产技术,我市南方梨在外形、甜度、水分等重要指标中均排同类领先。
二是加强售前分类管理。引进分拣流水线3条,围绕重量、色泽、形状等类目,将梨子分3级包装,并根据各地市场需求精准化投放,抢占各细分市场。建设保鲜冷库10个,可储藏梨子30万斤,不仅有效避免了扎堆上市带来的压价行为,而且大大提升了市场应变能力,去年国庆期间,水果行情上涨,南方梨销售价格比上市期高出35%。
三是加强品牌使用管理。制定“海昌”梨品牌管理使用标准,对品牌的准入标准、使用原则、产品合格标准等内容作明确规定,凡符合规定的梨农会员均可使用“海昌”品牌。同时,推进产业农合联“一联一品”建设,打造海宁南方梨产业金名片。
二、市场化提升销售能力
一是强化销售渠道拓展。在梨上市前实地调研江苏、上海等主销区的大型专业市场,向市场管理者、水果经营户了解今年市场行情,研判市场走向,同时推介本市梨子,建立供销合作关系。今年江浙沪地区南方梨销量180万斤,较去年销量略有上升,稳固了江浙沪主销区的市场占有率。
二是强化合作平台拓展。将“海昌”梨纳入本市区域公用品牌“海宁农珍”旗下,依托其优势和资源,开展农超对接、农产品微展销等活动,进一步扩大品牌知名度和市场销量。结合“海宁农珍”推广宣传,制作联合包装和宣传折页,推动梨产业和区域公用品牌的融合发展。
三是强化品牌实力拓展。组织参加各类培训班、农博会、展销会等活动,培育产业发展新动能。今年,参加的活动选评中,“海昌”梨荣获“2019年浙江省农商对接大会暨知名品牌农产品展示展销会金奖”“2019浙江省十佳梨”等荣誉,产业农合联的产品品质和品牌实力得到进一步宣传。
三、多元化助推产业发展
一是推进内部合作创新。采取“产业+农合联+公司”发展模式,成立海宁市潮丰梨业有限公司负责具体市场运营,形成农合联与企业的双重合作机制,会员组织联结以农合联为主,业务联结以企业为主,以公司化运作助推产业农合联规范发展。
二是推进业态发展创新。根据“瓜果飘香生态富民走廊”建设思路,把梨产业与加工、旅游、文化、养老等相结合举办“梨花节”“梨园春”“采摘游”等大型观光旅游活动,累计服务游客5万多人次,为农增收80余万元。精选3家会员单位与旅游公司签订合作协议,开展基地观光采摘体验,深入推进“农旅结合”项目。
三是推进营销模式创新。利用海宁“大潮网”“海宁购”“海宁农珍”微商城等平台开展电商销售,并引导种植大户、回乡大学生开设“淘宝店”,将自家产品摆上网上大舞台,今年已通过网上销售18000余斤,产品远销北京、福建等地。在嘉兴市水果批发市场设立展销窗口,选派产业农合联骨干实体营销,日销梨子达1万余斤。 |