7月16日,由省供销社、省农家小吃协会主办的“点亮供销·共富味道”农家小吃进高校暨“浙农杯”2024年浙江省农家小吃技能竞赛在绍兴举办。嘉兴市供销系统选推秀洲区新塍阿毛糕饼店、平湖市康达食品厂两名选手携鲜肉月饼、平湖尺糕、绿豆糕等产品参赛。
本次竞赛活动以中式面点师国家职业标准为依据,结合我省本土特色进行命题,体现现代面点技术创新和地方农家风味特色,旨在促进我省农家小吃产业高质量发展,打造浙江特色美食品牌,推广、振兴农家传统特色小吃,培育农村经济新增长点,加强小吃行业人才队伍建设。来自全省各地的44名选手参赛。
经过激烈角逐,秀洲、平湖两家单位的产品分获“2024年度浙江省十佳特色农家小吃”荣誉牌匾、最佳造型金奖和最佳风味金奖。
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